Gebraiseerde ham met dyonaise

Benodigdheden
  • Gebraiseerde ham
  • Dyonaise saus (Hollandaise + graanmosterd + room)
  • Mosterd zaadjes, groene kruiden
Bereiding

Neem de ham en versnijd deze in plakken van 1 cm, plaats deze in een schaal/bord en napeer met de saus, werk af met groene kruiden en mosterdzaadjes (al dan niet geplet). Je kan de ham ook met honing insmeren om een zoetere smaak te verkrijgen of op z’n geheel in de bbq bakken