Meng het gehakt met het broodkruim en ei in een kom. Maak er balletjes van en wentel deze in de bloem, bak in olijf olie samen met de fijngesnipperde ui en look, voeg in de pan een beetje vlees glace (of vleesbouillion blokje met wat water) toe en laat inkoken, voeg er de tomatensaus aan toe en laat 5 minuten sudderen, voeg er nu ook de in blokjes gesneden tomaat aan toe en wer af met blad peterselie.

 

Deel dit recept op
Facebook of Pinterest