Gehaktbrood op Italiaanse wijze
Benodigdheden
- Gemengd gehakt, gerookt spek
- Look, p+z, zongedroogde tomaatjes
- Basilicum, sjalot, provencaalse kruiden
- Mozzarella, ei, broodkruim
- Provencaalse / zigeuner saus
Op basis van
Provençaalse saus
Bekijk deze saus
Zigeunersaus
Bekijk deze saus
Terug naarAlle recepten
Bereiding
Meng het gehakt met het ei, broodkruim, zongedroogde tomaten en de fijn gesneden basilicum, kruid af met peper en zout . duw het gehakt plat, leg er plakjes mozzarella op en vouw dit tot broodje, napeer er kruiselinks enkele plakjes gerookt spek op. Bak in de oven +/- 45 min / 170°
